逢甲「紅燒當歸鴨」位於文華路的偏僻巷內，就算夏天的夜晚依舊熱得汗珠直落，一拐進福上巷內，還是遠遠的就看到排隊人潮，客人的嘴和老闆的手從沒停過。用茶葉和甘蔗煙燻、代代傳承的一隻鴨，不僅撐起一個家，也溫暖了每一個過路人的胃。
招牌當歸鴨麵線，當歸湯頭濃郁不死鹹，喝起來還會回甘，一口湯一口麵，再咬上一口肉質扎實不乾澀的鴨肉，清甜好滋味絕對是夏天溫補不二選擇。店內當紅小菜切盤「當歸米血」，經過當歸湯頭不斷熬煮的米血，搭配鴨肉高湯特調的沾醬，每一口都吃得到米粒的香Q口感。
第一次造訪，就對這份簡單的美食留下深刻印象，熱情的老闆和活潑的工讀生弟弟們，更叫人難忘。我想，這就是台中特有的好味道，難忘的鄉土人情味。
店家資訊
地址：台中市西屯區文華路5巷6號
營業時間：18:10-01:00
