二八一朵花的年輕老闆娘，總是細心堅持的親力親為，從麵條口感到醬料口味的大膽創新，每一口都吃得到滿溢的幸福魔法。
離開逢甲商圈擁擠的喧囂人潮，沿著福星路一路向北，再循著芳香拐個彎，一陣烘著暖陽的青檸薄荷香，在午後悄悄瀰漫，勾引著久未甦醒的味蕾。隱身福星北一街巷弄裡的【TuRKEY’S醬料廚房】，有別於傳統涼麵的麻醬飄香，年輕的老闆娘，將對服裝設計的創意與熱情，移轉到涼麵醬料的開發中，每一個新口味的推出，都希望能在帶給客人熟悉溫暖的家鄉味的同時，又期待一點別出心裁的小小驚喜。
店裡的涼麵一共有七種醬料和五種配料可以選擇，每一種搭配都是夏日最佳開胃解膩聖品。
日式和風
招牌日式和風涼麵，在濃郁芝麻花生醬的香氣背後，微甜的美乃滋拌著冰鎮細麵，入嘴瞬間的清香順口，盛夏暑氣全消。
墨西哥莎莎
軟嫩多汁的火雞肉，Q中帶勁的純白細麵，淋上新鮮番茄和辣椒佐羅勒香草莎莎醬，極簡又濃烈的震撼交疊，在嘴裡律動出熱情狂野的Salsa舞步。
四川麻辣
酷暑八月天火辣辣的全城熱煉，在七種辣椒和香料特製的紅色地獄裡，一陣欲罷不能的酥麻，逼出豆大的晶瑩汗珠還散發奇香。
店家資訊
地址：台中市西屯區西安街277巷27-1號
電話：0975-312715
營業時間：10:30-21:00（週日公休）
